2015 : L'année de toutes mes pâtisseries...

En 2015 ça a commencé par un Kouign-Amann...Puis tous les mois se sont succédés de nouveaux thèmes : Cheese-cake, Paris-Brest, Mille feuilles, religieuse, Charlotte...et j'en oublie...

Des recettes réussies avec plus ou moins de succès mais qui m'ont donné l'envie d'y aller, parce que cuisiner ou pâtisser ça me fait un bien fou : concentration, rigueur, maîtrise de mes deux mains gauches ;-)...C'est ludique, technique, c'est duuuur, mais au final, réussi ou pas, ce sont mes proches qui en profitent, et ils sont tellement bon public en plus...

En attendant la réalisation du prochain défi, un Opéra, voici en images quelques gâteaux réalisés grâce à la blogosphère, source inépuisable d'inspiration et de conseils...

Gauche